あま~るかののん ♡アトピー • アレルギー体質女性のリアルライフ♡

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アルチェネロ 有機オリーブオイル を選ぶ理由

こんにちは!amalkanonon (あま〜るかののん)です。

 

私が、アルチェネロの有機オリーブオイルをお勧めする理由はたくさんあります。

 

 

美味しいっという事は、当然です。が、他にもあります。

 

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アルチェネロとの出逢い

 

アルチェネロとの出逢いは、実はワイン試飲会でした。毎年春と秋に行われている全世界のワインを試飲出来て、気に入ったものをリーズナブルに購入できる大イベント。

 

そこで、アルチェネロの有機オリーブに出逢いました。

 

瓶がおしゃれだったから、数あるオリーブオイルの中から、そんな理由で選んだアルチェネロの有機オリーブオイル。

こんなにハマっちゃうなんて!

 

最初は、ハードパンにつけていただいてみた。めちゃ美味しい(๑>◡<๑) 。甘〜くてまろやか。

それから、サラダやお豆腐、納豆、焼き魚、唐揚げあらゆるものにかけて頂いています。

 

アルチェネロの会社について

アルチェネロは、1970年の終わり頃から有機農法をいち早く選択したイタリアの会社です。オリーブオイル以外にも、パスタやトマトソースやビネガーなども販売しています。

 

日本では未発売ですが、蜂蜜も。

蜂蜜フェチな私は、アルチェネロの蜂蜜なめてみたいʕ•ٹ•ʔ

 

余談はさておき、アルチェネロの食品は、全てオーガニック。化学物質や殺虫剤で汚染されていない畑で取れる食品から作られたものです。

 

私達の製品の原材料には化学的残留物が含まれておらず、有機農法で栽培され、食物が本来持つ味覚・視覚等の感覚刺激特性や栄養分を損なわない技術で加工されています。
当組合は生産者に対して、また私達の製品の普及者、利用者に対して開かれた会社であり、美味しく安全で公平・適正な製品を共に追求するというビジョンを分かち合っています。

出典元:アルチェネロの今 | アルチェネロ 100%オーガニックのイタリア食材http://www.alcenero.jp/today/

 

ここまで自社の食材に自信をもち、丁寧に作られている事にとても良い印象を持ちました。

 

ホームページには、生産者のお名前と紹介、顔写真まで公開されています。

 

アルチェネロのオリーブオイル

南イタリアの大地で育った手摘みの有機オリーブオイルのみが使用されています。熱を加えないコールドプレスで丁寧に作られています。

 

丁寧に作られたれたものを食べたら、必ずカラダは喜んでくれるはずです。

 

毎日の食事を全てオーガニックに変えるのはなかなか難しいと思います。

 

が、自分のカラダを大切にしていきたいので、出来る限りカラダに負担のかからない安全なものを食べたいですね。

 

最後までお読みいただきありがとうございます♡(  ᵕ̤ɜ)ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡